まどか工房NEWS

2021-02

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まどかのお仕事紹介~第1お菓子編

まどか工房のお仕事紹介をシリーズ化して投稿しておりましたが、

今回は第1作業所の紹介です。第1作業所は、まどか工房開所の時にできた一番古い事業所です(2020で祝20周年!)そんな第1作業所も昔はボールペンの組み立てなどの下請け作業をしていました。

第2作業所でお店をはじめる際に、ある利用者のご家族が「マドレーヌとパウンドケーキを作ったから、ここで売ってみる?」とご提案してくれました。お菓子を売り始めると、まあ、売れる売れる!そのことがきっかけで、自分たちでもお菓子を作るようになりました。

まどか工房の人気商品「マドレーヌ」「パウンドケーキ」は利用者のご家のレシピだったのです。

今ではクッキー、マドレーヌ、クラッカー、パウンド、ケーキなどなど、たくさんのメニューができました。また、コーヒークッキーは旭区の「あさひの逸品」にも認定されたお墨付き商品です。

現在は、コロナの影響でショップの営業や外部販売を行っていないため、店頭販売は行っておりませんが、個別のご注文には対応させて頂いております。お気軽にお問い合わせください。

 

↑ あさひの逸品 コーヒークッキー   ↑ご家族レシピの継承、まどかパウンド

↑根強い人気 フロランタン    ↑ 毎日作業頑張っています~。

問い合わせ先:045-360-1885

madoka@yume21.net(まどか工房 製菓担当者まで)

 

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