緑園かき氷祭り

緑園のメンバーから要望のあった　かき氷祭り　がついに開催されました。
メンバーもシロップを買いにスーパーまで歩きました。
買い物熱をクーラーとお茶で冷ましたら、かき氷機のお目見えです。
皆さんワクワクソワソワして、また体温が上がりそうです。

このかき氷機、昔ながらのジャリジャリ氷から、今風のフワフワ氷まで作れる優れもの。
ただ繊細な調整が必要なので、職員の腕が試されます。
メンバーは皿を回転させて、きれいに山を作ろうと頑張ります。

さて取り揃えましたるシロップを思い思いにかけると、皆さん勢いよく食べていました。
「冷たくて美味しいです」、「久しぶりのかき氷はいいな」、「次はメロンをかけたい」など
たくさん感想が聞かれました。
「キーンとする」というのも風物詩として楽し気に語っていました。

かき氷機についてきたレシピには、
「プリンを凍らせてプリン氷」、「カフェオレを凍らせてコーヒー氷」、
「イチゴをそのまま牛乳と凍らせたイチゴミルク氷」など
お洒落なバリエーションがたくさん載っています。

色々なかき氷を作って、酷暑の夏を涼しく乗り越えたいと思います。